白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)號解釋?
白酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號代表如下： 1、GB/T10781.1標(biāo)準(zhǔn)代表固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，GB是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，T是推薦標(biāo)準(zhǔn)，10781是標(biāo)準(zhǔn)號，.1是文件號。 2、GB\T10781-2006是固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是采用純粹糧食為原料，用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒，也就是老百姓常說的好酒。 3、GB\T20822-2077是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也就是說由一部分糧食酒加一部分酒精酒組成。 4、GB\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有此標(biāo)準(zhǔn)的說明完全是由酒精勾兌而成。
白酒標(biāo)準(zhǔn)代號分辨糧食酒?
從白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來看：GBT10781是糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；GBT20822為固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，為混合酒類；GBT20821是酒精勾兌的酒。 白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要是指產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，從白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出產(chǎn)品的風(fēng)味和質(zhì)量，通過執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒的釀造技術(shù)和勾兌技術(shù)。固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T10781.1（濃香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（醬香型），指純糧釀造的好酒。液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821，是以食用酒精為酒基。
白酒標(biāo)準(zhǔn)代號分辨糧食酒?
GB-T10781-2006執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒糧食酒，稱固態(tài)法白酒。GB-T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒，糧食酒含量不得低于30%。 固態(tài)法白酒是以糧谷為原料，采用固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、經(jīng)陳釀、勾兌而成，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香味物質(zhì)，這也是我們的傳統(tǒng)釀造法。一瓶固態(tài)法白酒，微量有機成分約占2%。而這2%中，最重要的是酯類，酒中的脂肪酸酯不溶于水，溶于酒精，酒精度高則溶解度高，反之則低。一瓶固態(tài)法白酒，如果兌水，酒精度降低，則脂肪酸酯大分子析出，于是呈白色渾濁現(xiàn)象。此實驗從原理上可簡單說明糧食釀造酒的原漿濃度高低。但若酒的度數(shù)較低，原漿含量不高，也不易呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)。在勾兌酒中，若脂肪酸一類的添加劑含量較高，也會出現(xiàn)加水后渾濁狀態(tài)。
白酒必須有s標(biāo)注嗎?
白酒商標(biāo)上不上“S”標(biāo)志，是 “QS”標(biāo)志。 QS標(biāo)志是國家強制執(zhí)行的一個標(biāo)志。企業(yè)食品生產(chǎn)許可"Qiyeshipin Shengchanxuke"的縮寫"QS"表示，并標(biāo)注"生產(chǎn)許可"中文字樣 QS標(biāo)志是強制認(rèn)證標(biāo)示，沒有這樣的標(biāo)示說明是小企業(yè)或者不正規(guī)的企業(yè)生產(chǎn)的。能不能喝不好說了，給人的干凈不踏實。既然不踏實，那就不要喝這樣的白酒了。
白酒標(biāo)簽標(biāo)識國家標(biāo)準(zhǔn)?
國家標(biāo)準(zhǔn)白酒標(biāo)簽： GB/T26760-2011醬香型白酒 GB/T1078.1.1-2006濃香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒 GB10343-2008食用酒精（強制國標(biāo)） SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 其中，GB為國標(biāo)強制標(biāo)準(zhǔn)；GB/T為國標(biāo)推薦標(biāo)準(zhǔn)；SB/T為行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)；DB為地方標(biāo)準(zhǔn);QB為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
白酒出廠需要哪些標(biāo)識?
一、白酒產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)識必須標(biāo)注的內(nèi)容 白酒產(chǎn)品包裝必須標(biāo)注額內(nèi)容包括三個方面： 1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)； 2、外盒標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)； 3、食品標(biāo)簽標(biāo)識設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。 1、紙箱標(biāo)簽標(biāo)識必須標(biāo)注的內(nèi)容 產(chǎn)品名稱、香型、酒精度、數(shù)量、規(guī)格！謝謝，僅供參考
白酒出廠需要哪些標(biāo)識?
GB10344，上面說得很清楚。主要是強制性標(biāo)示必須有，推薦性標(biāo)示一般都有，溫馨提示語現(xiàn)在都會寫上的。 具體標(biāo)示內(nèi)容：酒的名稱、配料清單、酒精度、制造者和經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)示和儲藏說明、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號（執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)）、質(zhì)量等級、警示語、生產(chǎn)許可證QS編號、已經(jīng)有香型的需要標(biāo)示香型，大致就這些。如果還不太清楚，就看那些超市賣的白酒包裝及瓶子上的內(nèi)容，可能對你設(shè)計商標(biāo)及包裝會有幫助。
